Трапезни ястия и напитки, коктейли – Новини от plovdivbg.eu
Известната на всички пловдивчани сладкарница „Скалата“ на 09.09.2011г. навършва 20 години от своето създаване.
През далечната 1991 година беше поставено началото на култовата Пловдивска сладкарница,която вече е неразделна част от нашия град.Тортите изработени в „Скалата“ са истински кулинарни шедьоври с уникалния си вкус и красота.
Разположението и в подножието на Сахат тепе и уютната обстановка я направиха любимо място за много пловдивчани.
Кафе-сладкарница „Скалата“ е мястото, където спокойно ще се насладите на чаша кафе,студена напитка или да опитате от изкусителните торти и сладкиши.“Скалата“ е привлекателно място за релаксиране и среща с приятели.Лятната градина предлага приятен отдих в прекрасна обстановка сред зеленина и прохлада в подножието на Сахат тепе,а обособеният детски кът е любимо място на малките палавници и техните майки.
Сладкарница „Скалата“,която е неразделна част от град Пловдив тази година ще отбележи 20 години от своето създаване.През тези години тя се утвърди като еталон за качество в изработването на торти с уникален вкус и невероятна красота.
Плодовите сокове снабдяват организма с витамини и минерали, лекуват различни заболявания и радват с прекрасния си вкус и свежест.
Соковете запазват красотата ни, като подхранват кожата, косата и ноктите, избелват зъбите, правят погледа блестящ. Соковете могат да се използват не само вътрешно, но и външно.
Плодовият лед е много полезен за кожата. Замразеният прясноизцеден сок от плодовете на лимона подмладява кожата на лицето. Всяка сутрин го използвайте, след като почистите лицето си.
За да приготвите лимонов лед, изцедете сока от половин лимон, разбъркайте го с една чаша преварена вода, налейте го във формички и го замразете.
Червеното цвекло е от зеленчуците, които задължително трябва да присъстват в ежедневното ни меню.
Хранителните съставки, които това кореноплодно съдържа са захари, органични киселини, белтъчини, целулоза, пектин, витамин С, В1, В2, В12, калий, магнезий, желязо, мед, бор, йод, цинк, цезий – всичките невероятно важни и полезни за човешкия организъм.
Култивирането на червеното цвекло започва още преди 4000 години. Поради богатия му химически състав, червеното цвекло успешно премахва токсините от тялото. Този безценен дар на природата е не само вкусен, но и извънредно полезен.
„Дефиле на младото вино“ ще се проведе в Стария Пловдив. Музеите в стария град ще бъдат отворени за дегустации на 27 и 28 ноември.Посетителите ще имат възможността да дегустират вина от различни региони на страната и да определят най-доброто от тях. Фестивалът “Дефиле на младото вино” ще се състои в Стария град за втори път.
Освен винарските изби, които ще представят,покана за участие са получили и месопроизводители, млекопроизводители и хлебопроизводители,които биха рекламирали своите продукти,като осигурят мезето за дегустациите.
Почти всички части от лозата се използват при винотерапията – листата, плодовете, сока от гроздето. Най-мощните целебни свойства притежават гроздовите семена, които съдържат полифеноли – естествени вещества, които се свързват със свободните радикали и забавят процена на стареена на тялото.Свободните радикали представляват сериозна опасност за човешкия организъм. Тъй като модерният ни начин на живот е свързан с редица фактори, които насърчават разрушаването на мембраните на клетките, и така се стига до преждевременно състаряване.
Виж повечеИ звездите в Холивуд си имат недостатъци, тлъстини и наднормени килограми. И те се борят с тях с помощта на диети.
Една от най-сексапилните звезди на Холивуд Анджелина Джоли влиза във форма с диета със супи. Тя е много елементарна: докато не свали излишните кирограми, актрисата хапва само зелечукови супи, благодарение на които насища организма си с витамини и фибри.
Ако нямате възможност да се храните със супи или пък не си падате по тях, то ги заменете със зеленчукова салата със зехтин. 20 минути преди салатата изяжте една ябълка. Тя е богата на пектин и ще създаде усещане за ситост.
Суперзвездата на Холивуд, който винаги има млада визия, Шарън Стоун, е избрала необичайна диета. Умницата е отдала почит на „умната“ диета на основата на гликемичния индекс. В порциона на Шарън преобладават зелени продукти, понякога си позволята и жълти. Но продукти с червен цвят са изключително вредни за фигурата на холивудската актриса.
Майката на три деца Деми Мур изглежда великопелно благодарение на т.нар „сурова диета“. Тя консумира продукти, които не подлага на термична обработка.
Режимът й е както следва: закуска – прясна плодова салата, шепа бадеми, шепа тиквени семки, обезмаслено мляко; обяд – салата от зеле и домати, леща или боб, зехтин; вечеря – зеленчукова супа, 50 грама нискомаслено сирене, слънчогледови семки, ягоди.
Виж повечеВсяка нация, в зависимост от географското си положение и култура има своите собствени напитки,с които се стопля през зимата и се охлажда в лятната горещина. В световната кулинария те са отделени в отделна група напитки. Грог, пунш и греяно вино – те са като „близнаци“, които са били измислени от северните народи, да загреят кръвта и душата.Те си приличат със следните характеристики: те са силни, те се предлагат изключително горещи, както и че при приготвянето на всяка от тях се използват голямо количество подправки. Но те се различават по количество и сила на алкохола, който е включен в състава им. Според историците пунша е предшественик на грога и греяно вино, които се появяват малко по-късно и са с по малко алкохол.Дълго време се е смятало че пунша – това е напитката на британските пирати. Така те се затопляли на борда на кораба през зимата. Днес,обаче, всички знаят, че родината на пунша е Индия. Тя е била британска колония и там английските заселници се научили как се пие,а след което и как се приготвя пунш. В подкрепа на тази теория е фактът, че думата „пунш“ идва от древно-индийската дума „панч“, което означава „пет“. При приготвянето на напитката първоначално са били използвани само пет съставки: ром, вино, плодов сок, мед (или кафява захар) и подправки (карамфил и канела).
Виж повечеThe House of Delamain, едно от най-старите предприятия за производство на коняк във Франция, излиза с нещо специално за празниците. Луксозното предложение от The House of Delamain, която съществува от 1759 г., е изключителното Grande шампанско. Новият Delamain Extra de Grande Champagne комплект ,разполага с декантер на Extra de Grande, комбинация от отлежали 35-40 години Grande Champagne коняци, заедно с две луксозни с форма на лале чаши за коняк. Delamain също предлага нови Trio пакети от три 200 мл бутилки Grande Champagne коняци включително Екстра.
Виж повече