Любопитно

Замразените храни може да се запазят хранителните вещества по-добре от пресните, тъй като хранителните вещества се влошават с времето, когато пресните храни се съхраняват. В замразените се запазва високото ниво на много витамини и хранителни вещества, а повече витамини и минерали означава по-добро здраве за вас и вашето семейство.
Изберете замразени малини. Плодовете се събират и замразяват на върха на свежестта и запазват всичките си хранителни вещества. Те са също толкова питателни, колкото и пресните, а понякога имат по-добра текстура и сочен вкус.
Боровинките са едни от най-добрите плодове за замразяване. Техните антиоксидантни свойства са запазени, когато са подбрани и незабавно замразени, докато пресните боровинки губят антиоксидантния си капацитет при транспортирането.