За виното

Червените вина се пият със стайна температура. Добре е да отворите бутилката един час преди консумация,за да може виното да „диша“.

Белите вина и розето се сервират охладени и се препоръчва да се отворят непосредствено преди консумация.

Ако имате намерение да предложите на гостите си различни вина, помнете, че по правило бялото се сервира преди червеното, а сухото преди сладкото.

Идеалната чаша за вино побира между 180 и 240мл. и е с извит навътр ръб, който позволява задържане на аромата.

Не е прието чашата за вино да се пълни догоре . Освен това трябва да се държи за столчето, тъй като в противен случай топлината на дланта ще повлияе на температурата на напитката.

Любопитно :

– жените усещат вкуса на виното по-добре от мъжете, защото по правило имат по-развито обоняние.

– от един тон грозде (1000кг) се правят около 720 бутилки вино.

– не всички вина стават по-добри с течение на времето.Много малка част от тях запазват качествата си повече от десетилетие.